Строим кирпичный мангал своими руками: выбор места и тонкости проектирования

8 июня 2020, 18:01 20

Летние выходные станут еще более приятными, если провести их во дворе дома, поджаривая вкусный шашлык. А вот будет ли он действительно вкусным, во многом зависит от мангала. Чтобы не переплачивать за сборные и неудобные конструкции, лучше один раз построить во дворе кирпичный мангал, который будет служить

вам много лет. Для начала выберите правильное место для постройки – мангал должен располагаться на безопасном расстоянии от дома, деревьев и кустарников.

Определившись с местом, рассчитайте примерные размеры будущего сооружения. Можно даже нарисовать план-схему проекта, тогда и строить будет легче. Не забудьте предусмотреть отсек для золы, поддува воздуха и место для хранения угля или дров.

Главное при проектировании – высота мангала, она должна быть равна расстоянию от запястья руки до земли. Что касается длины, то стандарт – не более одного метра. Для такой постройки вам потребуется примерно 300 кирпичей. Обратите внимание, наиболее подойдет для строительства мангала специальный печной кирпич. В качестве раствора для кладки желательно использовать глиняно-песочную смесь.

Для начала подготовьте котлован для фундамента примерно 30 сантиметров в глубину. Установите деревянную опалубку, засыпьте и утрамбуйте подушку из мелкого щебня и песка, затем уложите арматурную сетку и залейте бетонный раствор. После того, как бетон полностью застынет, то есть через 1,5-2 недели, приступайте к кладке.

Конструкция мангала имеет П-образную форму. Для кладки используется раствор из 1 части цемента, 1 части гашеной извести и 3-х частей песка:

Первый ряд кирпича укладывается на гидроизолирующий слой из рубероида. После того как будут уложены первые 6-8 рядов, перекройте проем арматурой или уголками (на них проще устанавливать поддон для золы).

Затем – снова два ряда кирпича и арматура, на которую и будет устанавливаться колосниковая решетка.

Примерное расстояние между углями и шампурами – три ряда кирпича, причем два ряда укладываются как обычно, а третий формирует консоль шириной 1/4 кирпича – на нее будет укладываться подставка для шампуров и решетка для барбекю.

Для навеса над мангалом используйте только негорючие материалы, такие как металлочерепица, ондулин или профнастил.

Наружные стены мангала можно просто оштукатурить или облагородить натуральным камнем.

По материалам stroysvoimirukami.ru