Топ-5 правил здорового питания в летние месяцы от врачей-диетологов

27 июня 2019, 17:56 17

В жару диетологи советуют придерживаться особых правил питания, ведь зной – это повышенная нагрузка на организм. * Во-первых, стоит употреблять меньше животных жиров. Они дают согревающий эффект и стимулируют потоотделение. Так что стоит перейти на более легкие виды мяса, если без него никак. Употребляйте

рыбу, птицу, кролика. * Во-вторых, летом нужно меньше быстрых углеводов. Поэтому стоит сократить количество рафинированного сахара и белой муки, иначе все усилия, направленные на то, чтобы влезть в новенький купальник, будут напрасными. Если без сладкого невозможно представить себе нормальную жизнь, то стоит переключиться на свежие фрукты и ягоды.

* В-третьих, нужно увеличить количество овощей. Идеальный вариант – уроженцы местных грядок. При этом свежие овощи лучше всего усваиваются в первой половине дня. А во второй диетологи рекомендуют есть термически обработанные овощи, чтобы избежать вздутия и метеоризма.

* В-четвертых, нужно есть больше зелени. Она содержит массу витаминов, минеральных солей, эфирных масел и веществ, замедляющих старение организма. Они улучшают работу сердца, скелетной мускулатуры и желудочно-кишечного тракта.

* И, наконец, в-пятых: нужно правильно объединять овощи и фрукты. Их пропорция, по мнению диетологов, должна равняться два к одному. При этом лучше всего их есть в разное время суток.

По материалам medikforum.ru