Все будет в полном шоколаде: как выбрать домашний шоколадный фонтан
Стоит обратить внимание на ножки фонтана. В идеале они должны быть прорезинены. Это предотвратит скольжение и случайное переворачивание корпуса. Также важен объем чаши фонтана.
Для домашних вечеринок он должен быть рассчитан на 1-2 кг шоколада для компании из 5-10 человек. Из дополнительных функций будут полезны вращающаяся спираль и наличие нескольких этажей. В этом случае шоколад будет эффектно стекать вниз и снова подниматься наверх. Как правило, бытовые домашние фонтаны легко разбираются на отдельные элементы, весят немного и достаточно компактны. Таким образом, они спокойно помещаются на любом столе.
Самый главный параметр, на который стоит обратить внимание, – это его мощность. Обычно она колеблется от 100 до 240 Вт. Учитывая, что шоколадные фонтаны используются достаточно редко, то максимальные показатели для него не нужны. А вот функция подогрева, наоборот, будет весьма востребована. Благодаря ее наличию шоколад будет плавиться долго, если только фонтан не поставить рядом с работающим кондиционером. Под потоком холодного воздуха шоколад быстро твердеет и плохо стекает.
По материалам allchoco.com