В одном из детских садов Вязников обнаружено «левое» сливочное масло

31 января 2019, 08:45 15

Фальсификат обнаружился, когда территориальный отдел Роспотребнадзора по Гороховецкому и Вязниковскому районам нагрянул в детское учреждение с проверкой. Как сообщают 31 января в Управлении Роспотребнадзора по Владимирской области, масло «Крестьянское» оказалось несоответствующим санитарным нормам и ГОСТу.

Буквально на днях сотрудники ведомства благополучия населения прибыли с плановой выездной проверкой в детский сад №8 «Огонек», расположенный в городе Вязники. Там специалисты взяли пробы сладко-сливочного масла «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%, высшего сорта, изготовленного по ГОСТ. Производителем значилось местное предприятие «Вязниковский молочный край».

Результаты проверки оказались неутешительными.

«По результатам лабораторных исследований указанная продукция не соответствует
требованиям технического регламента « О безопасности молока и молочной продукции» , ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по жирно-кислотному составу и соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот молочного жира, что свидетельствует о фальсификации продукции и наличия в масле сливочном растительных жиров», - рассказала корреспонденту «Хронометра» официальный представитель Управления Роспотребнадзора по Владимирской области Марина Колтунова.

В результате производитель был оштрафован на 100 тысяч рублей. Санитарные врачи обещают, что проверки будут продолжены.

Владимир