Продукты с новгородских прилавков напичканы антибиотиками
Во всем мире растут масштабы несанкционированного применения антибиотиков в пищевой промышленности. С этого начал свое выступление перед прессой 15 марта руководитель Управления Роспотребнадзора по Новгородской областиАнатолий РОСОЛОВСКИЙ.
По его словам, антибиотики активно добавляют в морепродукты, овощи, фрукты и молочку. За счет этого продукция хранится дольше, ее легче перевозить на дальние расстояния. Неудивительно, что и на новгородских прилавках полно товаров, напичканных химией. В прошлом году в черный список попали семь тонн продуктов. К счастью, контролеры качества успели их вовремя выявить, не позволили попасть на обеденные столы жителей нашего региона.
Как заметил Анатолий Павлович, обыватель не сможет распознать наличие антибиотика в продукте. Но стоит задуматься, если товар странно пахнет, подозрительного цвета и срок годности превышает месяц.
Полина МАКАРОВА,
Новгородская обл.
