Быстрая и необычайно вкусная закуска на решетке, пока жарится шашлык
На мангал уже поставили томиться мясо, а пока оно доходит до идеала, можно приготовить быструю и очень вкусную закуску на решётке.
Всё, что понадобится — это белый хлеб, сыр сулугуни, сочный помидор и ломтики бекона.
Как готовить:
Возьмите ломтик белого хлеба (можно и черного, но с белым вкуснее), отрежьте щедрой рукой кусочек сыра сулугуни и положите его сверху. А потом — кружок свежего помидора. Ленточкой бекона оберните всю композицию несколько раз. Аккуратно сложите всё вместе и обжарьте на решётке над углями до золотистой корочки и расплавленного сыра.
Пока шашлык шкворчит на углях, у вас уже готова горячая, ароматная закуска с хрустящим хлебом, тянущимся сыром и сочным помидором, оттенённым вкусом бекона.
Источник фото: Людмила Босомыкина
