Частник сбыл в челябинский интернат для престарелых негодную крупу
Сотрудники Россельхознадзора приехали проверять дом-интернат для пожилых и инвалидов в Челябинске. Зашли и в пищеблок, взяли пробы продуктов. Уже в лаборатории специалисты заметили, что два вида крупы – ячневая и кукурузная – являются низкого качества. Требованием ГОСТа к организации питания они не соответствуют.
Слишком много в крупах оказалось мучки – побочного продукта, получаемого при переработке. Такие крупы не являются вредными для людей и действительно используются для сбалансированного питания – но они считаются кормовыми. Делать из них каши для стариков неэтично.
Поставщика продукции ждет административная ответственность за продажу продуктов, не соответствующих предъявляемым нормам. Свои письма счастья получат производители круп. Ячневая крупа приехала из Омской области, кукурузная – из Ставрополья. Изготовителям направят предписания о приостановлении действия деклараций о соответствии на данный вид продукции.
Марина Шадрина
