Кардиологи подсчитали, сколько соли нужно убрать из рациона для снижения давления

6 июля 2023, 12:51 12

Исследователи из Американской кардиологической службы решили проверить, сколько соли надо убрать из рациона, чтобы снизилось артериальное давление. Оказалось, практически всю. По статистике, в России потребляют соль в намного большем количестве, чем требуется организму, а результат для организма – плачевный.

Избыток натрия способствует задержке воды в кровеносных сосудах, увеличивает нагрузку на сердце и сосуды, и со временем приводит к стойкому повышению артериального давления. А значит, повышается риск развития инфаркта и инсульта.

В среднем в сутки в организм россиянина поступает 9-12 граммов соли, это 3,6-4,6 грамма натрия. А рекомендованная Всемирной организацией здравоохранения норма – не более 2 граммов натрия. То есть как минимум в два раза меньше. В перерасчете на соль, это не более ½ чайной ложки в сутки.

Чтобы подтвердить гипотезу, ученые проанализировали 85 исследований, за участниками которых наблюдали в течение трех лет. Выяснилось, что даже небольшое сокращение натрия в организме оказывало оздоравливающий эффект и помогало снизить давление. Эффект оказался практически безграничным: чем меньше соли потребляли люди, тем ниже становилось давление.

По материалам medportal.ru

Фото - piqsels.com