Импорт не поможет: эксперт рассказал, как быстро вернуть цены на яйца к прежнему уровню

В конце 2023 года все столкнулись с такой проблемой, как повышение цен на яйца. Отразилось это не только на потребителях, но и на производителях.

Экономист Давлеев рассказал журналистам, как решить проблему с количеством продукта на рынке и раскрыл суть проблемы ценовой политики. Эксперт уверен, что решить «яичный вопрос» модно очень просто – нужно лишь увеличить количество птицефабрик и обеспечить их государственной поддержкой.

Альберт Давлиев считает, что не малую роль в этой ситуации сыграли СМИ, которые сначала раздули историю с поднятием цен на этот продукт, а потом и вовсе довели людей до паники. Большая часть потребителей покупала яйца впрок, несмотря на их короткий срок годности. Этот повышенный спрос и привел к дисбалансу. Спрос есть, а продукта нет.

Давлеев также рассказал, что не только Россия столкнулась с этой проблемой. В мире этот продукт тоже значительно подорожал, потому что сократилось поголовье куриц-несушек из-за птичьего гриппа.

Эксперт считает, что поставками из-за рубежа перекрыть дефицит не удастся. Он призвал наращивать мощность производителей яиц. Рентабельность производства очень низкая – примерно 8%, поэтому вкладываться в него по ключевой ставке 16% компании не будут. Для этого и нужна поддержка государства.