ВЛАСТЬ
ФОРУМ

В мясе убитого на охоте медведя обнаружены глисты

23-10-2014/10:57Автор  Ульяна ВолчковаОБ ЭТОМ ГОВОРЯТ
В мясе убитого на охоте медведя обнаружены глисты

Об этом сообщили 23 октября в Управлении ветеринарии и государственной ветеринарной инспекции области.
«В Вашкинском районе трихинеллы обнаружены в пробе мяса медведя. По закону проведение таких исследований обязательно при перед продажей мяса свиней, кабанов и медведей. В случае обнаружения трихинелл мясо уничтожают, поскольку даже соление и копчение не гарантирует уничтожения опасных глистов», - уточнили в ведомстве.
При заражении паразитами у человека повышается температура, болят мышцы. Также отекает лицо и появляется сыпь. В тяжелых случаях возможен летальный исход, поскольку черви вызывают поражение внутренних органов, мышц и центральной нервной системы.
Специалисты рекомендуют не покупать и не употреблять в пищу мясо, не прошедшее ветеринарный контроль.

Прочитано

 2064