Хлеб с сюрпризом: кто накажет за антисанитарию?

«Купил хлеб известного производителя, а мне из булки помахал лапкой таракан. Слышал, что там на грязный пол часто падает тесто, а потом его раскладывают по формам. У нас контролируют пекарни?» Сергей,Оренбург (письмо в редакцию) Отвечает Наталья ПАРУСИМОВА, пресс-секретарь регионального Управления Роспотребнадзора:   

- Специалисты управления Роспотребнадзора по Оренбургской области провели внеплановую проверку известной в регионе пекарни, во время которой информация о насекомых подтвердилась.

Кроме того, при обследовании помещения специалисты обнаружили грубые нарушения санитарно-эпидемических требований. В результате в отношении предпринимателя было заведено административное дело.

В суде представитель компании пояснила, что в пекарне провели полную обработку помещений и приняли все необходимые меры для недопущения подобных ситуаций. Именно поэтому юрист просила суд ограничиться лишь предупреждением в адрес предпринимателя. Но суд счел невозможным применить в отношении пекарни предупреждения, так как там были нарушены нормы санитарно-эпидемиологического законодательства, направленные на обеспечение безопасности и безвредности для человека факторов среды обитания. Несоблюдение указанных норм создает угрозу жизни или здоровью человека, угрозу возникновения и распространения заболеваний.

В результате суд признал предприятие виновным и оштрафовал его на 10 тысяч рублей. Штраф оплачен.



подпишитесь на нас в Дзен