Стоит ли покупать арбузы сейчас или сезон уже завершен, и можно отравиться?

службы Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области Наталья ПАРУСИМОВА:

«Сезонная покупка арбузов зависит от климатических условиях местности, где они продаются. В Оренбуржье есть поздние сорта, которые можно покупать и осенью. Однако бахчевые культуры стоит покупать только в местах санкционированной торговли, на рынках и торговых комплексах, с оборудованных торговых лотков, палаток; на вывеске должно быть указано наименование предприятия и его юридический адрес. Не следует покупать бахчевые в неустановленных местах торговли, на обочинах дорог, во дворах домов. Арбузы и дыни должны располагаться на деревянных настилах высотой не менее 20 сантиметров от земли и обязательно под навесом. Перед употреблением бахчевые необходимо тщательно вымыть теплой водой с мылом.

Если не получилось съесть плод сразу, хранить его нужно в холодильнике. Отравление нитратами вызывает слабость, тошноту, бессонницу и лихорадку. При первых симптомах отравления в виде головокружения, рвоты и расстройства желудка следует срочно обратиться за медицинской помощью».