В Новгородской области в детский сад поставляли фальсификат молочной продукции

В августе 2022 года сотрудники Россельхознадзора, осуществляя контроль за безопасностью и качеством продукции с помощью ФГИС «Меркурий», выявили факты оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на потенциально небезопасную продукцию, предназначенную для детсада в Волотовском районе.

Как пояснили в пресс-службе Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора, в дошкольное учреждение поступило сливочное масло в объеме 5,4 кг, изготовленное московской компанией «Аура». При проверке эВСД было установлено, что масло это было изготовлено также из сливочного масла, поступившего от другой московской компании – «Бабушкино». При этом поставленное компанией «Бабушкино» сырье, исходя из данных системы «Меркурий», было изготовлено с нарушениями – из 460 кг сливочного масла компанией было произведено 40 тонн аналогичной продукции, что невозможно. Данные факты свидетельствуют о вводе в оборот потенциально небезопасных товаров.

В рамках пищевого мониторинга сотрудники ведомства произвели в детском саду отбор проб сливочного масла, которые были направлены для исследования в ФГБУ «Ленинградская МВЛ». Результаты лабораторных исследований показали, что в сливочном масле содержатся растительные масла и жиры на растительной основе – кампестерин и стигмастерин.

Об итогах проведенных исследований Управление Россельхознадзора незамедлительно проинформировало детское дошкольное образовательное учреждение для принятия мер в отношении продукции и Министерство образования Новгородской области.

Также информация о выявленных нарушениях была передана в Управление Россельхознадзора  по городу Москва, Московской и Тульской областям с целью проверки фактического осуществления деятельности указанных компаний-производителей.



подпишитесь на нас в Дзен