Для будущих крестецких хлебопёков и поваров оборудовали современные мастерские
В крестецком филиале Новгородского торгово-технологического техникума торжественное открылись две новые мастерские по компетенциям «Хлебопечение» и «Поварское дело» – об этом сообщили в управлении информационной политики администрации губернатора. В мастерской, где будут заниматься будущие хлебопёки,
установлены три подовые печи, расстоечные шкафы, тестомесители, шкаф глубокой заморозки и холодильники-витрины. Помимо специального оборудования, учебные помещения укомплектованы рабочими столами и стеллажами для размещения противней и посуды, а также мойками и другой техникой и мебелью.
Для обучения поварскому делу приобретены современные пароконвектоматы, индукционные плиты, кухонные машины, холодильники, шкаф глубокой заморозки, кухонная утварь и пр.
В министерстве образования Новгородской области отметили, что это самое современное оборудование в регионе для подготовки специалистов такого профиля.
