Россельхознадзор: в новгородских магазинах обнаружили опасные для здоровья сосиски

мясной продукции (сосиски), производимой на одном из предприятий Новгородской области, кокцидиостатика - диклазурила, что нарушает требования Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

По выявленному нарушению ведомством была проведена проверка, в результате которой возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, на должностное лицо предприятия-нарушителя наложен административный штраф в размере 20 тыс. рублей и выдано предписание о прекращении действия декларации о соответствии качества на продукцию, в которой выявлены нарушения. В январе 2022 года действие декларации было прекращено.

Кокцидиостатики могут оказывать в организме человека нефротоксическое, мутагенное, канцерогенное и тератогенное влияние. Результат регулярного употребления людьми пищевых продуктов с содержанием кокцидиостатиков — дисбактериоз, снижение иммунитета, постоянные простуды и аллергические реакции.