Родительский контроль: что будут есть школьники в новом учебном году?
Отвечает Марина БУГАЕВА, врио руководителя Управления Роспотребнадзора по Новгородской области:
- Родительский контроль это важная составляющая оценки питания детей в школе и осуществляется в форме анкетирования родителей и детей или участия в работе общешкольной комиссии.
Родители оценивают соответствие реализуемых блюд меню; санитарно- техническое содержание обеденного зала; условия для соблюдения личной гигиены детьми( наличие мыла, одноразовых полотенец или устройства для сушки рук, раковины с подводкой горячей и холодной воды через смеситель, санитайзера); наличие и состояние санитарной одежды сотрудников пищеблока; наличие документов, подтверждающих безопасность продуктов; вкусовые предпочтения детей и удовлетворенность ассортиментом; информирование детей и взрослых о здоровом питании. По результатам родительского контроля принимаются решения по улучшению питания детей в образовательной организации.
В случае выявления нарушений в организации питания детей родители или представители Родительского комитета могут обращаться в Управление Роспотребнадзора по Новгородской области с жалобой. В 2020 году Роспотребнадзором разработаны специальные методические указания МУ 2.4.0180-20 « Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях», в которых подробно изложены вопросы контроля, а также анкеты для родителей и детей.
