Россельхознадзор обнародовал, в каких кафе Тюмени закупают опасное для людей мясо

В нескольких кафе Тюмени владельцы закупают опасное для жизни и здоровья людей мясо без сопроводительных документов. Этот факт вскрыли специалисты управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам в ходе проверки.

Ее провели в феврале 2024 года. Проверка показала, что мясо без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих её безопасность, закупают такие точки питания, как кафе «Бухара» (ООО «Верона»), «Шаурма №1» (ИП Биктимиров Р.С.), кафе «Плов Хауз» и кафе «Нейтанс» (ИП Дерешев А.В.), «Кафе по приготовлению шаурмы и шашлыков» (ИП Набиев К.Г.О.), кафе «Хова» (ООО «Хова»).

«Данная продукция используется для приготовления фастфуда и может представлять угрозу жизни и здоровью людей», - заявляют в ведомстве.

В отношении заведений приняты соответствующие меры, а информация доведена до регионального управления Роспотребнадзора.