Готовим рыбу «По-гречески»
Нам понадобится: филе белой рыбы (2 шт.), 2 средних помидора, 2 зубчика чеснока, 150 г майонеза, 100 г сыра, растительное масло, соль и перец по вкусу.
Сначала приготовим заливку для рыбы. Для этого нарезаем 1 помидор кубиками, натираем на крупной терке сыр, а чеснок – на мелкой, добавляем чеснок и все перемешиваем. Перчим и солим подготовленное филе рыбы, выкладываем на смазанный маслом противень.
Выкладываем на филе заправку и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 мин. На гарнир можно сварить рис или сделать картофельное пюре. Впрочем, если использовать картошку, то можно сотворить еще одно вкусное блюдо.
