В астраханских детсадах ребятишек кормили гнилыми овощами и несвежим маслом
на общую сумму наложенных штрафов 347,7 тысяч рублей. По результатам проверок в суды направлено 3 материала об административных правонарушениях.
Проверками выявлено немало нарушений – от несоблюдения нормы площади на 1 воспитанника до несоответствия продовольственного сырья (в т.ч.молочной продукции) требованиям по физико-химическим показателям и фактической организации питания детей без соответствия утвержденному меню.
В результате проведенных проверок снято с реализации 18 кг сухого молока (несоответствие требованиям по физико-химическим показателям, нарушения в сопроводительной документации), 34,79 кг овощной продукции (отсутствие маркировки), 8,5 кг овощной продукции с признаками гнили, 40,8 кг масла сливочного (нарушение режима хранения).
