В Астраханской области следить за качеством питания в школе стало проще
бесплатное питание. Следить за качеством завтраков и обедов детей стало проще ‒ все школы региона подключены к системе мониторинга питания. На сайте общеобразовательных организаций родители могут найти разработанное, согласованное и утверждённое двухнедельное меню с указанием требуемых для младшеклассников норм поступления белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.
Обязательной для размещения является информация о наименованиях блюд, массе и калорийности порций, а также график посещения столовой. Для обучающихся, которые нуждаются в лечебном и диетическом питании, утверждено индивидуальное меню.
На официальных сайтах школ присутствует и информация о возможности родительского контроля и периодичности его проведения с указанием перечня мероприятий и состава комиссии.
Всё вышеперечисленное реализуется в целях исполнения требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», методических рекомендаций МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций», методических рекомендаций МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях», утвержденных Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
