Брянский Россельхознадзор назвал предприятия, выпускающие фальсификат

Специалисты провели лабораторный мониторинг качества и безопасности продуктов и выявили многочисленные нарушения. Как пояснили 2 марта в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям, с начала 2020 года было отменено действие 17 деклараций на различную готовую молочную и мясную продукцию.

В число молокоперерабатывающих предприятий Брянской области, допускавших факты выпуска продукции с признаками фальсификации, попали «Дятьково ГМЗ» (молоко с массовой долей жира 3,2%); «Сыр Стародубский» (сыр «Витязь» массовой долей жира в сухом веществе 30%); «ТД «Дубровкамолоко», (молоко с массовой долей  жира 3,2%); «КОМОЛ» (масло сливочное «Традиционное»); «Брянский молочный комбинат» (йогурт фруктовый «черника-земляника» массовая доля жира 2,5%, сметана с массовой долей жира  20,0%); «Брасовские сыры» (молоко сгущенное с сахаром, массовая доля жира 8,5%, сыр «Королевский» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 50%).

Аналогичные факты были выявлены в продукции производителей из других областей - «Айсберг-Плюс», Московская область (сметана, творог); «Сигмахолод», Московская область (масло сливочное «Крестьянское»); «Курский молочный завод», (масло сливочное «Традиционное»).

Установлены несоответствия действующим требованиям и по показателям безопасности продукции - «Балтком Юни», Брянская область (сыр мягкий «Домашний» с тмином запеченный — превышение допустимого уровня содержания консервантов); ИП Логинов О.Н., Смоленская область (мясной продукт категории А, вареное колбасное изделие, колбаса «Докторская», вареное колбасное изделие сосиски «Говяжьи» — наличие остаточного количества лекарственных препаратов).

К производителям недоброкачественной продукции приняты административные меры. Мониторинг качества будет продолжен.