Подзимний посев овощей
и посевы могут как двинуться в рост, так и вымерзнуть.
Опытные садоводы рекомендуют для подзимнего посева свеклу, пастернак, морковь, сельдерей, укроп, тмин, листовую петрушку, салат, лук-севок и лук-чернушку, лук-порей, редис. Высаживать можно корни хрена и катрана.
Посев производится во время наступления стабильного устойчивого похолодания и заморозков. Температура воздуха должна быть до 0°С, а поверхности земли – около 2–4 градусов тепла. Почва может слегка оттаивать днем.
Лучшие места для посева – те, которые хорошо прогреваются и быстро просыхают весной. Грядки должны хорошо освещаться и быть защищенными от сильного ветра. Хороши пригорки или южные склоны.
Если ваш участок находится в низине или же близко к поверхности располагаются грунтовые воды, то грядки нужно делать приподнятыми (высота 15–20 см), а еще лучше – высокими (30–40 см). При этом следует максимально утеплить их с боков.
