Снимать в тепло или оставить на ветке? Что делать с зелеными помидорами
По прогнозу погоды дожди ожидаются со дня на день, а у вас на грядке полно зеленых томатов. Что лучше – оставить их дозревать под дождем или положить на подоконник? Снимать можно и зеленые плоды, если они в стадии молочной спелости, то есть стали светло-зеленого цвета и крупными по размеру. Если сорвать
вместе с плодоножкой, то помидоры дозреют через 2-3 недели.
А вот темно-зеленые овощи находятся в стадии роста. Если сорвете – шансов, что дозреют мало, лучше оставить их на ветках до тех пор, пока они не вырастут и не приобретут светлый оттенок.
Однако если температура воздуха по ночам опускается уже ниже 10˚С, ждать смысла нет. Снимайте все плоды независимо от степени зрелости. Светлые можно оставить на подоконнике пока не порозовеют, а темно-зеленые пустить на заготовки на зиму. Есть множество рецептов с зелеными помидорами.
Томаты с трещинами надо снять перед дождями в первую очередь, ведь это открытые ворота для проникновения инфекции.
По материалам oazisvdome.ru
Фото - pixabay.com
