Ученые США выяснили: смесь масел из рисовых отрубей и кунжута снизит холестерин и давление

26 января 2022, 17:57 22

Считается, что главным виновником высокого холестерина в организме становятся насыщенные жиры. Больше всего их в сливочном масле, маргарине, спредах, жирном мясе, выпечке. Однако некоторые растительные масла, напротив, очень полезны. Например, смесь масла рисовых отрубей и кунжута помогает снизить уровень

«плохого» холестерина почти на 26 процентов.

Ученые из Американской кардиологической ассоциации провели исследование, в котором приняли участие 300 добровольцев, у всех из них было умеренное или высокое артериальное давление. Участников разделили на три группы. Первая получала медикаменты для снижения давления, вторая – смесь масел из рисовых отрубей и кунжута по 30 граммов каждый день во время еды, третья – и медикаменты, и масла.

По итогам эксперимента выяснилось, что у добровольцев, которые получали только смесь масел, уровень «плохого» холестерина снизился на 26 процентов, а «хорошего» вырос на 9,5 процента. У тех же, кто пил только лекарства, снижения холестерина не наблюдалось. А вот в группе, где использовали комплексный подход, медикаменты плюс смесь масел, уровень «плохого» холестерина уменьшился на 27 процентов, а содержание «хорошего» выросло на 10, 9 процента.

Кроме того, у участников обеих групп, которым давали смесь масел, было зафиксировано падение систолического артериального давления в среднем на 14 пунктов.

По материалам profile.ru

Фото - dreamstime.com