Кетодиета: как худеют на котлетах и кому категорически противопоказано жироедство

8 июля 2022, 17:57 20

В последние годы популярность набирает особый режим питания. Если сидеть на нем, то можно есть и мясо, и сало, и даже майонез. Кажется – просто фантастика, не отказываешься от любимой еды, а килограммы уходят. Но, не все так просто. Для некоторых кетодиета – прямой путь к заболеваниям ЖКТ, почек и печени.

Первыми использовать этот рацион питания стали врачи еще в 1920 году и то, не для того, чтобы пациент похудел, а чтобы избавился от приступов эпилепсии. По данным исследователей подбор такой еды приводит к ремиссии у 10% больных.

Система питания основана на принципе «минимум углеводов – максимум жира». Как только организму начинает недоставать белков, он активно добывает их из собственного жира, при этом нужно, чтобы печень производила особые вещества – кетоны. Они справляются со снабжением организма не хуже глюкозы, но при этом не дают таких сбоев, как при выработке инсулина.

Обычно диетологи рекомендуют составлять меню кетодиеты так, чтобы в нем 60-75% занимали только жиры, 15-20% белки и 5-10% углеводы. Поэтому из рациона полностью исключаются крупы, макаронные изделия, картофель, молочка, фрукты. Вместо них можно есть свинину, масло, сыр, яйца, морепродукты. Из фруктов разрешен авокадо.

Результат не заставит себя ждать – буквально через 2 цикла вы потеряете до 10 килограммов веса.

Но и с организмом начнут происходить изменения, причем не в лучшую сторону. Такая диета практически исключает поступление витаминов, минералов, а значит без спецдобавок у вас могут «посыпаться» волосы, ногти будут хрупкими и ломкими. «Бонусом» - дурное настроение, усталость, апатия.

Кроме того, придется строго следить за количеством выпиваемой жидкости. Кетоновые тела выводятся из организма в основном с мочой, и лишь в незначительной степени с дыханием и потом.

Диета ослабляет все виды мышц, в том числе, и сердечную. Поэтому без разрешения врача и индивидуального подбора продуктов может быть опасна для здоровья.

Также кетодиета часто приводит и к тяжелым побочным эффектам – запоры, камни в почках, нарушение менструального цикла, обезвоживание.

Категорически запрещено применять такой рацион питания людям:

- больным сахарным диабетом 1 типа

- с нарушениями функции щитовидной железы

- с проблемами со стороны ЖКТ.

Но даже если врач после полного обследования разрешает использовать кетодиету, то как правило строго ограничено по времени – максимум на месяц-полтора.

По материалам health.mail.ru

Фото - freepik.com / master1305