Что делать, если дома под рукой вдруг не оказалось кулинарной кисточки
У каждой хозяйки дома, как правило, найдется кулинарная кисточка. Ей смазывают маслом и сладкими ингредиентами выпечку. Что делать, если под рукой ее не оказалось, а приготовить десерт уж очень охота? Не расстраивайтесь: решение есть. Возьмите бумагу для выпечки и сложите ее в несколько раз – так, чтобы
удобно было держать. На одном конце сделайте множество длинных и тонких надрезов. Разлохмачиваем. Окунаем инструмент в нужный ингредиент и смазываем сдобу. Аккуратно, мягко, не надавливая. Такую бумагу, в отличие от обычной, применять удобно. Тем более, он размокает небыстро – успеете все.
Еще можно использовать чистую тканевую салфетку с бахромой или кухонное бумажное полотенце. Их сворачиваем трубочкой и также надрезаем с одной стороны. Как вариант можно взять новую кисточку для рисования, краски для волос или строительную. Главное, следите, чтобы на продукции не оставалось ничего лишнего. Обязательно вымойте их перед применением. В крайнем случае, смажьте вкусное изделие руками – лучше в одноразовых перчатках.
По материалам planktons.ru
