Выбираем кофемашину

30 декабря 2017, 08:24 14

Когда предновогодние хлопоты в разгаре или уже почти завершены нет ничего лучше, чем устроить себе перерыв на чашечку кофе. Настоящего, сваренного из ароматных зерен. Лучшей помощницей в этом случае станет кофемашина. Они бывают трех типов – рожковые,

капсульные и автоматические. Большинство любителей ароматного напитка, выбирая кофемашину, ориентируются на следующие факторы: сколько чашек кофе в семье будут пить каждый день (капсульные кофемашины чаще выбирают те, кто пьет одну-две чашки в день, а автоматические машины быстрее окупают себя, когда в течение дня ими пользуются часто).

Сколько места доступно на кухне (капсульные машины подойдут тем, у кого немного свободного места, рожковые занимают чуть больше пространства, а автоматические бывают совсем громоздкими).

Сколько денег они готовы потратить; говоря о бюджете, не стоит забывать, что расходы на кофе – молотый, в зернах или в капсулах – это важный параметр, который нередко упускают из виду те, кто хочет сэкономить на самой кофемашине. Исходя из результатов исследования Роскачества автоматических, рожковых и капсульных кофемашин, лидером среди них все-таки признан автоматический аппарат.

Половину топ-10 лучших кофемашин составили автоматические приборы, 30 процентов – капсульные и 20 процентов – рожковые. Любопытно, но рейтинг не выявил бесспорного лидера среди производителей. В топ-10 вошли модели шести наиболее популярных брендов (Bosch, De'Longhi, Gaggia, Jura, Krups и Siemens).

В десятке машин, замыкающих рейтинг, 60 процентов рожковых и 40 процентов автоматических кофемашин: капсульные машины избежали участи называться «аутсайдерами». Как правило, кофемашина приобретается надолго, поэтому вначале необходимо определиться, какие функции вам будут необходимы в ее работе, а какие можно опустить. Капучинатор предназначен для взбивания молока и превращения его в пенку. С его помощью можно готовить капучино, латте, эспрессо. Механическое управление кофемашины значительно проще, является более надежным, отличается отсутствием зависаний и прочих «глюков».

У электронного управления значительно расширенные возможности. Впрочем, можно встретить аппараты с комбинацией механических переключателей и кнопок. Подача пара убыстряет процесс приготовления кофе и нужна для создания молочной пенки. Возможность регулировки помола нужна, если вы собираетесь готовить разные сорта кофе. Мелкий помол чаще всего применяют для заваривания эспрессо, когда требуется быстрота приготовления, а также достаточная крепость напитка. Крупный же помол используют для приготовления американо.

По материалам roskachestvo.gov.ru, home-gid.com