В Южском районе Россельхознадзор выявил три тонны сливочного масла из небезопасного сырья
Сотрудники Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям в январе проанализировали данные системы «Меркурий», полученные с использованием искусственного интеллекта. Так они выявили 3 тонны подозрительного сливочного масла. ООО «Сыродел» в Южском районе Ивановской области изготовил
3001 кг сливочного масла. Причем сырье использовал неизвестного происхождения. Даже в системе «Меркурий» полностью отсутствует информация. Подтвердить качество и безопасность масла невозможно.
«Управление Россельхознадзора держит данную ситуацию на контроле и принимает все необходимые меры. Производителю молочной продукции было объявлено предостережение, а также предупреждение в системе «ВетИС» компоненте «Паспорт», - сообщили 6 февраля Провинции.РУ в Россельхознадзоре по Владимирской, Костромской и Ивановской областям.
