Кемеровское кафе закрыли на 40 дней из-за серьезной угрозы здоровью людей
Специалисты проанализировали работу предприятия общественного питания и проверили фактическое состояние дел. Как оказалось, в кафе нет моющих средств, которые разрешены для подобного рода предприятий. Посуду там моют губками, что не позволяет качественно произвести обработку. Состояние помещений неудовлетворительное. В холодильнике нет термометра. Кроме этого, для посетителей не оборудован туалет, а руки персонал моет не в специальной раковине, а в производственной ванне.
– Учитывая, что деятельность индивидуального предпринимателя с выявленными нарушениями санитарно-эпидемиологических требований создает угрозу причинения вреда здоровью людей, Управлением составлен протокол об административном правонарушении и протокол о временном запрете, – добавили в ведомстве.
Суд вынес решение закрыть кафе сроком на 40 суток.
Анна ШИНКАРЧУК, Кемерово