В Кузбассе проверили молочное предприятие и нашли фальсификат, просрочку и плесень

На одном из молокоперерабатывающих предприятий Кузбасса обнаружили фальсификат. В отобранных пробах готовой продукции выявлены растительные жиры, которых там не должно было быть. Об этом 1 октября рассказали в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области.

На предприятии взяли пробы продукции и отправили их в лабораторию. Экспертиза подтвердила, что продукция на предприятии производится с нарушениями Технических регламентов Таможенного союза.

– В пробах молока питьевого ультрапастеризованного обнаружены стигмастерин, кампестерин и β-ситостерин, что свидетельствует о фальсификации, – уточнили в ведомстве.

Факт фальсификации подтвердился наличием растительных жиров, а фитостерины только подтвердили правильность выводов. Кроме всего прочего, специалисты проверили готовую продукцию, которая хранилась на предприятии и обнаружили сухое молоко, сгущенное молоко и молоко в тетрапаке с истекшими сроками годности и плесенью.

Ранее портал Провинция.ру сообщал, что в Кемерове изъяли более 13 тонн контрафактного алкоголя.

Анна ШИНКАРЧУК, Кемеровская область



подпишитесь на нас в Дзен