Поели пирожных и поехали на скорой в инфекционку

Об инциденте стало известно 10 октября, когда Следственный комитет сообщил, что проводит доследственную проверку массового отравления в кафе Междуреченска. Чтобы узнать подробности, я в тот же день позвонила в ведомство.
– В ходе мониторинга СМИ выявлена информация о том, что в городе Междуреченске несколько посетителей, в том числе и ребенок, одного из городских кафе, попали в больницу с признаками пищевого отравления, – рассказала Надежда АНАНЬЕВА, старший помощник руководителя Следственного управления по взаимодействию со СМИ.
В ведомстве также рассказали, что опальная кафе-пекарня специализируется на изготовлении и реализации кондитерских изделий. Все пострадавшие покупали одни и те же кремовые пирожные. После того, как они их съели, у всех появились одинаковые симптомы – слабость и тошнота.
В тот же день я нашла в интернете одну из пострадавших. Светлана М., рассказала, что произошло.
– Мы с утра сходили в кафе вместе с внуком. Взяли несколько пирожных. Где-то после обеда звонит мне внук и говорит: «Туда больше не пойдем, я отравился». Мы с мужем в этот момент тоже себя уже плохо чувствовали, – рассказывает женщина. – Сын пришел к нам, а мы валяемся кто где: кто с ведром, кто около унитаза сидит, кто в ванной. Сына мы очень напугали, он вызвал скорую помощь, и нас увезли в инфекционку.
По словам Светланы, диагноз им поставили сразу – пищевое отравление. Несмотря на то, что их уже отпустили домой, до полного выздоровления ещё далеко.
На следующий день, 11 октября, Роспотребнадзор сообщил о результатах проверки в кондитерской. 
– В отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющей деятельность в пекарне-кафе расположенной на проспекте Шахтеров, проведено административное расследование. В ходе него было выявлено ряд грубых нарушений требований санитарных норм. В том числе нарушение товарного соседства при хранении сырья – сырые продукты хранились вместе с готовыми, – рассказала Ольга Попкова замначальника территориального отдела Роспотребнадзора.
В территориальном отделении ведомства я в тот же день выяснила, что именно было не так в популярном заведении города и из-за чего могли отравиться люди. 
Как удалось узнать в ведомстве 11 октября, в городском кафе не было дезинфицирующих средств, не производилась обработка посуды, загрузка сырья осуществлялась через цветочный магазин. Кроме того, в горячем цехе отсутствовала раковина, в одном из цехов было заметно пыльно, и раскидан мусор, в холодильнике же проверяющие обнаружили просроченный творог и сливки. Ко всему прочему, кондитер заведения работал без медицинской книжки.
В след за проверкой последовали и санкции. Как сообщили 12 октября в Роспотребнадзоре, специалисты сняли с реализации 19 килограммов выпечки, тортов и пирожных без маркировочных ярлыков с истекшим сроком годности. В кафе сотрудники ведомства взяли смывы и образцы продукции для экспертизы.
В результате из 19 образцов продукции кафе – 15 не отвечали требованиям по микробиологическим показателям, а в 12 сладостях обнаружились бактерии группы кишечной палочки.
– Деятельность кафе приостановлена на 30 суток. После окончания проверки будет принято процессуальное решение. Руководство СК по Кемеровской области взяло под контроль ход проведения доследственной проверки, – рассказала 12 октября Надежда Ананьева, старший помощник руководителя Следственного управления по взаимодействию со СМИ.
Анна ШИНКАРЧУК, Междуреченск