Ученые выяснили, какое время будет лучшим для еды, если вы хотите похудеть

20 октября 2022, 15:05 22

В научном эксперименте, который выявил лучшее время для приема пищи худеющими людьми, приняли участие 16 волонтеров. Причем все они страдали ожирением. Рацион этих испытуемых был совершенно одинаков, но вот только ела каждая группа в разное время. Первая – утром, вторая – четыре часа спустя и так далее.

То есть одна группа садилась за стол в 9, 13 и 17 часов, а вторая – в 13, 17 и 21 час.

Волонтерам-тяжеловесам велели фиксировать главное: момент, когда они начинают хотеть есть. А чтобы подкрепить субъективные ощущения объективными данными, у испытуемых брали анализы крови, жира, мерили температуру тела и уровень расхода калорий.

Результатом эксперимента стал вывод, что поздний приём пищи удвоил вероятность появления чувства голода. Виной тому – снижение выработки гормона лептина, который ответственен за чувство сытости.

Тесты и исследования учёных выявили и еще одну любопытную особенность. У членов второй группы, как оказалось, наросло больше жировой ткани, а калории сгорали куда медленнее – приблизительно на 60 калорий меньше, чем у членов первой группы.

Вывод, сделанный учеными, вполне ожидаем: чтобы не хотелось есть, нужно принимать пищу в раннее время суток. По материалам news.mail.ru

Фото - Dana Tentis/pxhere.com