Судя по документам, в Зауралье выпустили почти 2 тонны молочной продукции из ничего
Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям в ходе анализа данных информационной системы были установлены нарушения в работе одного из молокоперерабатывающих предприятий Курганской области. Так, уполномоченным лицом был оформлен производственный сертификат, из которого
следует, что на предприятии в марте 2022 года было выработано и отправлено на продажу 1702,3 кг готовой молочной и кисломолочной продукции без входного сырья.
Таким образом была нарушена не только прослеживаемость поднадзорной продукции, но и Ветеринарные правила организации работы по оформлению сопроводительных документов, Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также технический регламент.
– Уполномоченному лицу выдано предупреждение, и временно ограничен доступ в информационную систему «Меркурий». Также направлены информационные письма в 8 социальных учреждений области, – добавили в Управлении Россельхознадзора.
