У Курганского предпринимателя нашли более двух тонн неопознанного мяса

Так, в ходе проверки у предпринимателя нашли более 2 тонн животноводческой продукции, без соответствующей маркировки (оттисков ветеринарных клейм), подтверждающей её происхождение, видовую принадлежность и сроки годности. То есть, об этом мясе ничего неизвестно – чьё оно и откуда.

Между тем, по Федеральному закону «О качестве и безопасности пищевых продуктов», пищевые продукты, «прослеживаемость которых не может быть установлена», признаются некачественными и подлежат экспертизе, утилизации или уничтожению».

Ведомством было принято решение изъять продукцию из обращения и направить образцы для проведения лабораторных исследований.  Оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов на всю продукцию ИП Чекашева И. А. приостановлено.

Ведомством установлено, что небезопасное сырье поставлялось предприятиям областного центра, занимающимся изготовлением мясных полуфабрикатов. Для предотвращения дальнейшего оборота продукции неустановленного происхождения соответствующая информация направлена в адрес грузополучателей.

- За выявленные в марте нарушения в отношении предпринимателя составлен административный протокол по статье КоАП РФ - «нарушение изготовителем, исполнителем, или продавцом требований технических регламентов», - сообщили 26 марта в Управлении Россельхознадзора по Курганской области.