В Кургане ученикам школ предложат дополнительное меню и новые блюда
В областном центре МУП «Комбинат питания» разработал новое дополнительное меню для школьников. В качестве пилотного проекта его планируют запустить уже в марте в пяти образовательных учреждениях Кургана. Блюда в дополнительном меню, по мнению специалистов, учитывают потребности и вкусовые предпочтения детей.
В качестве дополнительного питания ученики 5-11 классов курганских школ смогут выбрать комплекс, куда входят второе, напиток и хлеб. Стоимость такого комплекса - 50 рублей. За эти деньги школьникам предложат вареники с картофелем и сметаной, тефтели с гречневой кашей по-купечески, бифштекс из куриной грудки с сыром, блинчики с джемом .
В МУП «Комбинат питания» отметили, что меню разработано с соблюдением всех необходимых требований – например, исключена повторяемость блюд. Также тщательно подобраны продукты. Кроме того, все это готовятся с использованием технологий запекания и тушения на пару.
