Опасный язь: в Курган завезли тонны рыбы, зараженной возбудителем описторхоза
ветеринарного законодательства РФ.
По информации Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям, более 10 тонн заражённой продукции поступили в Курган из Тюменской области без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.
Между тем, описторхоз — опасное паразитарное заболевание, вызываемое мелкими червями длиной 6-13 мм, поражающее печень, желчные пути и поджелудочную железу. Для того чтобы уберечься от заражения описторхозом, следует строго соблюдать правила обработки рыбы.
– Ведомством направлены информационные письма в региональные Управления Роспотребнадзора Курганской и Тюменской областей, в Курганскую межрайонную природоохранную прокуратуру, для принятия необходимых мер и в целях избежания заражения людей описторхозом, – сообщили 22 сентября в Управлении Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.