Опасным мясом кормили посетителей двух кафе города Тюмени

В управлении Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам проинформировали о том, что в течение начавшегося года наличие нарушений было выявлено в деятельности более трёх десятков предприятий общественного питания, расположенных на территории Тюменской области.
Специалистами Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам в период с первого по десятое февраля текущего года были проведены два наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении электронной сопроводительной документации.
Согласно установленной информации по адресу: город Тюмень, улица Московский тракт, 120 строение 2 в «Кафе узбекской кухни» ИП Хасанов и по адресу: город Тюмень, улица Федюнинского, 9а в кафе «Старый город» ИП Буторина Л.А. вся эта необходимые рекомендации не соблюдаются. В связи с этим осуществление процедуры по установлению происхождения и безопасности животного сырья невозможно.
Предпринимателями были получены предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований. В Управление Роспотребнадзора по Тюменской области была передана информация о принятии мер за несоблюдение ветеринарного законодательства.