Эндокринолог клиники МГУ Зухра Павлова назвала полезные для мозга продукты

По её словам, рацион напрямую сказывается на когнитивных способностях человека — таких, как память, внимание, способность к самоконтролю, а также на его эмоциональном состоянии.

Павлова подчеркнула, что для здоровья мозга крайне важен сбалансированный и разнообразный рацион. Особенно полезны свежие овощи и фрукты, цельнозерновые продукты, орехи и бобовые, морская рыба и другие морепродукты, а также нежирные сорта мяса. Эти продукты содержат важные микроэлементы, витамины группы B, омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты и клетчатку, которые благотворно влияют на нейронные связи и улучшают работу центральной нервной системы.

Врач также предостерегла от чрезмерного потребления сахара и ультраобработанных продуктов, включая фастфуд, сладости, газированные напитки, колбасы и прочие продукты промышленного производства. Она объяснила, что такие продукты могут способствовать развитию воспалительных процессов, нарушению обмена веществ и ухудшению мозговой активности.

Павлова привела в пример исследование специалистов из Университета Уорика в Великобритании. В нём были проанализированы данные более 180 тысяч человек, и полученные результаты подтверждают: люди, которые придерживаются здорового и разнообразного питания, обладают более высоким объёмом серого вещества в мозге. Это означает, что их мозг функционирует лучше, а сами они обладают более устойчивой психикой, хорошей памятью и способностью контролировать свои эмоции и поведение.

Кроме того, как отмечает Павлова, правильно составленный рацион может снизить риски тревожных и депрессивных состояний, что особенно важно в условиях повышенного стресса и стремительного ритма жизни.

Таким образом, забота о здоровье мозга начинается с того, что мы кладём себе на тарелку каждый день. Простые и доступные изменения в рационе могут стать важным вкладом в долголетие, ясность ума и внутреннюю гармонию.