В лесах Рязанской области начался ранний грибной сезон

Благодаря тёплой весне и обильным осадкам грибы в этом году появились раньше обычного. Если в предыдущие годы массовый сбор начинался ближе к середине июня, то в этом сезоне первые «урожаи» уже приносят с начала второй половины мая. Сморчки и строчки, которые появляются первыми, уже сошли, и теперь в лесах встречаются подберёзовики, маслята и даже белые грибы.

Сезон грибов — не только время вкусных находок, но и период повышенного риска. Грибников предупреждают: увлечённый сбором можно незаметно уйти далеко вглубь леса и потеряться. Особенно это касается малоизвестных маршрутов и незнакомой местности.

Специалисты напоминают о необходимости соблюдать базовые правила безопасности:

обязательно брать с собой заряженный телефон;

надевать яркую одежду, заметную на фоне леса;

сообщать родным о предполагаемом маршруте и времени возвращения;

иметь при себе компас, запас воды и перекус;

не собирать незнакомые или сомнительные грибы.

Также рекомендуется ходить в лес не в одиночку, особенно детям и пожилым людям.

Не только вкусно, но и полезно

Грибы — это не только вкусный, но и полезный продукт. В них содержится белок, витамины группы B и важные микроэлементы. Однако специалисты напоминают: чтобы избежать отравлений, важно тщательно проверять грибы перед употреблением и избегать сбора вблизи дорог и промышленных зон.

Сейчас сезон только начинается, и по прогнозам грибников, июнь и июль обещают быть особенно урожайными. Поэтому рязанцам стоит готовить корзинки — лес зовёт!