Сколько макарон можно есть без вреда: врачи назвали идеальные порции для мужчин и женщин

От порции зависит всё

По словам специалиста, в первую очередь стоит обратить внимание не на объём, а на качество углеводов. Самыми полезными вариантами считаются: цельнозерновые макароны, бурый рис, гречка и другие крупы с высоким содержанием клетчатки.

Такие продукты медленно усваиваются и дают долгое чувство сытости, что важно как для контроля веса, так и для стабильного уровня сахара в крови.

Порция по размеру тела

Затем уже следует подумать об объёме. Павлова рекомендует исходить из веса и телосложения человека:

Крупному мужчине допустимо съесть 5–6 столовых ложек готовой крупы или макарон,

Миниатюрной женщине может быть достаточно 2–3 ложек.

Главное, подчеркивает эксперт, не переедать: макароны и крупы — это гарнир, а не основа всего блюда.

Белки и овощи — обязательно

Чтобы углеводы усваивались правильно и не вызывали скачков сахара в крови, важно сочетать их с другими компонентами. Идеальная тарелка, по мнению врача, должна включать:

источник белка (мясо, рыбу, яйца, бобовые),

овощи, желательно свежие или приготовленные на пару.

Такой подход не только полезен, но и делает рацион более сбалансированным и насыщенным.