На гастрофестивале в Тобольске создан торт весом в 650 килограммов
В городе Тобольске Тюменской области состоялось проведение фестиваля под названием «Кофе. Искусство. Шоколад». В качестве центральной идеи и основной задачи прошедшего мероприятия называется создание торта «Ключ к Сибири» посредством эксплуатации пряников и шоколада, и используя в качестве дополнения к будущему кондитерскому изделию миниатюрной копии символа культурной городской жизни и сибирской архитектурной жемчужины в виде копии фасада Тобольского драматического театра. Инициатива по воплощению в жизнь данного проекта была выдвинута Тобольским отделением тюменской региональной торгово-промышленной палаты.
Тобольские, а также тюменские региональные предприниматели стали активными участниками мероприятия, осуществляя деятельность по изготовлению гигантского торта совместно с преподавателями Тобольского многопрофильного колледжа. Пётр Ванин, являющийся мэром города Тобольска, присутствовал на торжественной церемонии разрезания гигантского торта, приготовленного его земляками.
Тобольским градоначальником было отмечено, что в две тысячи двадцать шестом году получилось добиться внесения важного нововведения: пряничные домики и окна выступают в качестве символа существующей неразрывной связи, посредством которой исторический Тобольск объединяется с элементами местной классической деревянной архитектуры, дополняясь городом, чьё нынешнее развитие осуществляется в ногу со временем. По утверждениям Петра Вагина после проведения процедуры по разрезанию торта, каждому желающему досталась не только частичка вкусного кулинарного изделия, но а также в руки попало небольшое количество любви, радости, хорошего настроения и энергии, которые были вложены талантливыми кондитерами в приготовленное ими изделие. Реализованный в Тобольске кулинарный проект в виде гигантского торта послужил в качестве доказательства того, что посредством прикладывания совместных усилий получается добиться создания самых настоящих и поистине запоминающихся шедевров.
По кусочку торта досталось практически четырём тысячам желающих. В общей сложности длина приготовленного кулинарного изделия составила четыре метра пятьдесят пять сантиметров, самая большая часть торта имела ширину в один целый и восемьдесят сотых метра, общий вес тобольского кулинарного лакомства составил шестьсот пятьдесят килограммов. Для приготовления торта потребовалось следующее количество ингредиентов: одна тысяча триста куриных яиц; триста килограммов различных начинок: конфитюр, сгущёнка, сироп, сливки, сметана; а также было использовано триста килограммов пряников.
Созданные фестивальными участниками пряничные домики будут выставлены в Тобольском кремле.
