В Ростовской области нашли продукты без маркировки и грязную форму
В заведении общественного питания, принадлежащем индивидуальному предпринимателю, выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Проверку провела Ростовская транспортная прокуратура.
В ходе инспекции установлено несоблюдение технологических процессов приготовления пищи на кухне. Кроме того, сотрудники заведения не сдавали свою спецодежду в централизованную стирку, а продукты питания хранились без обязательной маркировки.
В отношении предпринимателя возбуждены административные дела за нарушение технических регламентов и санитарных правил при организации питания. Прокуратура выдала предписание об устранении выявленных нарушений и будет контролировать исполнение требований.
Источник фото: freepik.com