В школьной столовой в Омске учеников на завтрак накормили синим омлетом

21 ноября 2019, 10:01 21

Синий омлет подали на завтрак ученикам в столовой средней школы № 15 в Омске. Фотографии необычного блюда появились 20 ноября в сообществе «Омск Live» ВКонтакте. «Вот чем кормят в школе № 15. Плюс всю еду, и сегодня тоже, накладывают голыми руками», - написал автор снимка. Комментаторы немедленно начали

гадать, по какой причине омлет посинел.

Высказывались предположения, что это плесень или так подгорело. Просто соды переложили – успокаивали другие, мол, ее добавляют в омлеты для пышности. Третьи утверждали, что синий цвет для омлета – это вообще естественно…

Точку в спорах поставила администрация города Омска, оперативно уточнив ситуацию. По словам чиновников, омлет посинел, потому что повара использовали для его приготовления не тот противень.

«Специалистами департамента образования администрации города Омска организована внеплановая проверка организации питания в школе. Выяснилось, что для приготовления блюда сотрудники пищеблока использовали противень, который не предназначен для омлета. В результате произошла реакция окисления металла и молочных продуктов. Внешний вид омлета не повлиял на вкусовые качества и консистенцию. Вместе с тем омлет сняли с реализации, родителям администрацией общеобразовательного учреждения принесены извинения за несостоявшийся завтрак. Проверка продолжается», - ответ администрации города Омска цитирует «КП-Омск».

Фото - «Омск Live» ВКонтакте