Пекарню в Нижнем Новгороде временно закрыли из-за плохой вентиляции
Работу «Пекарни у дома» приостановили на 30 дней в Нижнем Новгороде из-за плохой вентиляции. Об этом «Проспекту» сообщили 22 февраля в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Нижегородской области.
Решение приостановить работу пекарни, расположенной в Приокском районе на пр. Гагарина, принял суд. Заведение
проверил Роспотребнадзор после многочисленных жалоб граждан, которые живут в том же доме. Оказалось, что в производственном цехе над жарочно-пекарным шкафом расположен вытяжной зонт вентиляции, который выводит воздух на улицу. Выброс воздуха происходит через отверстие практически под окнами жильцов, по словам которых, запах из пекарни проникает во все квартиры. "Это нарушает санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, - пояснили «Проспекту» в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора. Владельцы пекарни должны устранить нарушения".
Владимир КЛИМОВ, Нижний Новгород
