В каких популярных марках чая в пакетиках Роскачество нашло кишечную палочку
Под микроскоп к специалистам попал чай производства России, Шри-Ланки, Индии, Объединенных Арабских Эмиратов и Польши. Результат оказался не очень хорошим: в 11 из 35 проверенных марок черного чая в пакетиках нашлась кишечная палочка. Следы пестицидов – в 40 из 48 образцов, правда, в минимальном, не опасном для человека количестве. В двух образцах количество плесени превышало допустимые пределы в три и в четыре раза.
«В 11 чаях - пакетированных Alokozay, «Азерчай», «Золотая чаша», «Императорский», Riston, Gordon, Brooke Bond, Twinings, Richard, «Тот самый чай» и в листовом «Традиция» - обнаружены бактерии группы кишечной палочки», - сообщается 4 июня на официальном сайте Роскачества.
Однако особо паниковать не стоит. Эксперты обращают особое внимание: кишечная палочка уничтожается при заваривании чая кипятком и даже просто горячей водой (свыше 60 °С). Вред здоровью может быть причинен, если, например, вы потрогали сухой чай, а потом этой же немытой рукой схватились за хлеб.