В Орле обнаружили небезопасные пельмени
Управление Роспотребнадзора по Орловской и Курской областям провело проверку ООО «Благословение», занимающегося производством кулинарных изделий из мяса птицы. В результате были выявлены нарушения, касающиеся требований технических регламентов. Подробнее об этом корреспонденту «Орловского меридиана» рассказали в ведомстве.
- На предприятии выявлены нарушения по содержанию производственного цеха, не соблюдение температурного режима и не эффективные мероприятия по дезинсекции цеха. Помимо этого, пробы полуфабрикатов (пельмени «Любительские») производства ООО «Благословение» не соответствовала нормативным требованиям по микробиологическим показателям, - сообщили в пресс-службе Управления.
В результате были составлены протоколы об административные протоколы.
