В орловских магазинах торговали продуктами с плесенью и бактериями
Специалисты Орловского референтного центра Россельхознадзора провели 147 исследований пищевой продукции, кормов и смывов на микробиологические показатели: наличие общей обсемененности, плесеней, бактерий группы кишечной палочки, бактерий рода сальмонелла и листерия, а также токсинообразующие анаэробы и протей.
В результате в двух пробах выявилась повышенная бактериальная обсемененность.
Как рассказали «ОМу» 14 сентября в пресс-службе ведомства, это свидетельствует о порче продуктов.
