Как правильно питаться в течение дня офисным работникам организаций?

30 апреля 2023, 05:55 17

Наш читатель Ольга из Бугуруслана работает в офисе и спрашивает, как лучше питаться таким служащим как она в течение рабочего дня, связанного с долгим сидением? Диетолог Центра общественного здоровья и медицинской профилактики рассказывает, какое питание предпочтительнее для активного трудового дня.

Полноценное питание определяет здоровье и следовательно - ресурс для продуктивной работы. Полноценное питание определяет здоровье и следовательно - ресурс для продуктивной работы.

Завтрак обязателен! Полноценный завтрак снижает риск переедания в течение дня, запускает работу пищеварительного тракта. При этом завтрак - это не булочка с кофе, он обязательно должен включать сложные углеводы (крупы, цельнозерновой хлеб, бобовые, овощи). Если вы завтракаете вне дома, старайтесь не откладывать приём пищи позднее 9:00, выбирайте кофейни, в которых есть возможность поесть полноценно, или берите завтрак на работу в контейнере.

Три раза в день - минимум! Если вы абсолютно здоровы, то допустимым считается наличие только основных приёмов пищи, среди которых обед должен быть самым полноценным. Но если вы страдаете от хронического стресса (синдром усталых надпочечников), имеете заболевания органов желудочно-кишечного тракта или сахарный диабет, добавляйте полезные перекусы между основными приёмами пищи с соблюдением минимального интервала в три часа.

Обед - часть рабочего графика! Добавьте обед в ваш рабочий график - не ешьте на бегу, не занимайтесь работой во время приёма пищи, не используйте гаджеты. Обедать лучше всего не за рабочим столом.

Перекус - в меру и только полезный! Выбирайте правильный перекус - вместо белой булочки возьмите кусочек цельнозернового хлеба, рыбу вместо колбасы, вместо чая с конфетами - сухофрукты, фрукты. Перекусить можно и творогом или кисломолочными продуктами, но не обманывайтесь сладкими йогуртами - в них очень высокое содержание сахара и ненужных добавок, выбирайте натуральные продукты.Избегайте слишком частых перекусов - даже такие безобидные продукты, как сухофрукты, орехи, злаковые батончики в избытке оказывают негативное влияние.

Домашняя еда - лучший обед! Избегайте продуктов быстрого приготовления и фастфуда - лучше приготовьте обед дома и упакуйте его в контейнер. Если у вас мало времени, готовьте на несколько дней вперёд, продумывайте меню и покупайте продукты в выходные дни. Если вы не любите готовить - выходом из положения могут стать службы доставки полезного питания, но это недешёвое удовольствие.

Оренбург