В Земетчинском районе в питании студентов техникума найдены нарушения
Нарушения были найдены в ходе прокурорской проверки Земетчинского района при организации питания учащихся Земетчинского филиала ГАПОУ ПО «Нижнеломовский многопрофильный техникум». Было установлено, что в столовой использовался деформированный разделочный инвентарь и посуда с механическими повреждениями
Умывальники перед обеденным залом не были обеспечены горячим водоснабжением, не имелось технологических карт на приготовленные блюда, в фактическом питании детей отсутствовали утвержденные в 10 дневном меню блюда. Кроме того, нарушались условия маркировки пищевых продуктов и хранения замороженной продукции, допускалось ее хранение за пределами установленных сроков годности.
– По возбужденным прокуратурой района делам об административных правонарушениях, заведующая филиала образовательной организации оштрафована на 13 тыс. рублей. По итогам рассмотрения представления директору. Одно лицо привлечено к дисциплинарной ответственности, приняты меры к устранению нарушений, – пояснили в пресс-службе прокуратуры области.
