Что можно есть на ужин при здоровом питании?

Как показывает практика, сложнее всего работающему человеку даются ограничения во время ужина: после выполнения трудовых обязанностей хочется плотно поесть. Однако, это желание идет вразрез с планами влезть в прошлогодние шорты или купальник мечты.

Чтобы привести себя в форму, важно тщательно продумать свое меню. И если вам кажется, что посиделки в ресторане или доставка спагетти теперь под запретом, спешим вас обрадовать: это совсем не так. Дело в том, что из всех макаронных изделий именно спагетти являются самыми безобидными для худеющих, правда, есть их можно далеко не со всеми добавками.

Если вы давно грезите о пасте, выбирайте ингредиенты, которые хорошо сочетаются с углеводами.  Так, спагетти очень дружат с цуккини, томатами и брокколи, а также грибами и морепродуктами. Конечно, макаронные изделия в сочетании с котлетами или жареной свининой лучше оставить тем, кто не нацелен на похудение.

Многие специалисты в области диетического питания при планировании ужина рекомендуют делать ставку на белковую пищу. Постные виды мяса – говядина, индейка, курица  - подходят для вечернего приема пищи. Готовить лучше с минимальным количеством жиров, отдавая предпочтение запеканию. На гарнир подаем не картофель или белый рис, а салат из свежих овощей.

Разнообразные рыбные блюда также помогут вам быстро насытиться и обогатить свой организм полезными веществами. Вечером стоит избегать сложных рецептов со всевозможными соусами, отдавая предпочтение отварной или приготовленной на гриле рыбе.

Сложности у многих худеющих возникают тогда, когда они собираются на вечернее чаепитие. Печенье и конфеты никак не способствуют сгонке веса. Если вы совсем не можете отказаться от сладкого, выбирайте зефир или пастилу (сегодня их можно найти и без сахара) или домашнему варенью в небольшом количестве.